Les chaudières à électrodes sont des chaudières électriques qui utilisent l'électricité et la conductivité de l'eau pour produire de la vapeur ou de l'eau chaude.
Fonctionnement d'une chaudière à électrodes
La chaudière est remplie d'eau traitée (dont la conductivité est contrôlée). Contrairement aux chaudières électriques standard qui utilisent des éléments de résistance, la chaudière à électrodes fait passer le courant électrique directement dans l'eau entre les électrodes.
À l'intérieur du récipient sous pression, les électrodes sont soit immergées dans l'eau, soit aspergées d'eau. Lorsque la tension est appliquée à ces électrodes, le courant électrique circule dans l'eau.
Lorsque le courant circule dans l'eau, la résistance de l'eau (opposée à la conductivité) provoque son échauffement rapide (c'est l'effet Joule). L'énergie est instantanément convertie en chaleur à l'intérieur de l'eau elle-même.
Dans les chaudières à vapeur, l'eau bout et la vapeur est collectée dans la partie supérieure du récipient. Dans les chaudières à eau chaude, l'eau chauffe jusqu'à la température souhaitée sans changement de phase.
