Les chaudières à électrodes immergées peuvent produire de la vapeur, de l'eau chaude ou de l'eau surchauffée.
Chaque chaudière comporte une ou deux arrivées de courant par phase, chacune connectée à une électrode dédiée. À chaque électrode correspond une contre-électrode, l'ensemble étant entièrement immergé sous le niveau d'eau.
Lorsque le masque de régulation vient occulter l'électrode par rapport à sa contre-électrode, la distance effective du trajet électrique diminue. Cette réduction limite l'intensité de l'effet Joule et, par conséquent, atténue la production de chaleur ou de vapeur. La montée ou descente du masque nécessite moins d'une minute, par conséquent, lorsque la chaudière est à température nominale, passer de zéro à pleine charge ne prends pas plus de temps.
Quel que soit le niveau de charge, un débit d'eau constant est garanti par une ou deux pompes de circulation. Chaque électrode bénéficie en outre d'une buse à jet d'eau, assurant un refroidissement fiable et homogène durant toute l'exploitation.
